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韭菜鸡蛋馅饼
韭菜鸡蛋馅饼
最初的最美❤
收录时间:2022-07-07 10:54:59 热度:6508℃
1张图片
“
这个馅饼凉了也不硬
”
食材明细
主料
韭菜
30g
鸡蛋
3个
盐
适量
食用油
适量
香油
适量
辅料
面粉
500g
开水
150g
凉水
150g
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤
1
面粉先加开水用筷子搅拌一下,然后加凉水继续用筷子搅拌成面絮
2
和成光滑的面团醒半个小时以上
3
韭菜先放食用油拌一下防止出汤,然后放入鸡蛋,盐,香油拌匀
4
醒好的面团分成大小相等的剂子
5
取一个小面团擀薄放馅料包成包子
6
放入预热好的电饼档按扁,电饼档刷油
7
煎制两面金黄色即可
8
出锅了。
本次制作《韭菜鸡蛋馅饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
面食
早餐
春季食谱
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冬季食谱
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