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牛肉炒莴笋
牛肉炒莴笋
宸·羽
收录时间:2024-05-24 03:27:20 热度:5917℃
2张图片
食材明细
主料
莴笋
250g
牛肉
120g
辅料
姜
适量
盐
适量
酱油
适量
老抽
少许
蚝油
适量
淀粉
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
牛肉炒莴笋的做法步骤
1
莴笋削去外皮。
2
切片。
3
牛肉、姜。
4
牛肉切片,放盐、淀粉、酱油、油、姜丝拌匀。
5
起锅热油,先炒莴笋。
6
加点盐炒熟,铲起备用。
7
锅中再次放油,下牛肉炒。
8
炒至变色,放入老抽和蚝油。
9
炒至均匀入味。
10
再放入莴笋,炒拌均匀出锅。
11
家常小炒,好吃又简单。
本次制作《牛肉炒莴笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
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