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收录时间:2024-04-22 17:26:49      热度:7496℃
脆爽八爪鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 八爪鱼 1只
辅料

美食特点

脆爽八爪鱼的做法步骤

  • 脆爽八爪鱼的做法步骤:1
    1
    想要脆最主要一歩就是给八爪鱼按摩.用刀背敲打八爪鱼
  • 脆爽八爪鱼的做法步骤:2
    2
    加入适量水 一点黄酒 姜片抄一下水 等水开后马上将八爪鱼倒入冷水中过凉备用 再将八爪鱼的脚切开摆放在盘中 加入葱丝 小葱末 姜再放蒸锅中蒸5分钟
  • 脆爽八爪鱼的做法步骤:3
    3
    最后加入蒸鱼豉油 再将锅内放入适量油烧至200度 淋在八爪鱼上 美味爽口。
本次制作《脆爽八爪鱼》所使用的厨具:蒸锅、平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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