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清炒莲藕

收录时间：2024-05-29 18:45:35 热度：9134℃

清炒莲藕的做法

1张图片

“ 秋季莲藕是餐桌上常见的一种食物，清炒莲藕甘甜脆嫩，清香可口，营养丰富。但是莲藕属于寒凉性食物，脾胃虚寒的人应该少吃。 ”

食材明细

主料

莲藕 1节
木耳 1小碗
青椒 1个
红尖椒 1个
葱适量
姜 1小块
蒜半头

辅料

油少许
盐少许
五香粉 少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

清炒莲藕的做法步骤

1
莲藕1节，黑木耳1小碗，青椒1个，红尖椒1个，葱姜蒜适量。
2
莲藕洗净，去皮，切片，焯水，过凉。
3
木耳也焯水过凉。
4
准备好配料。
5
准备好所有食材。
6
平底锅加热加点油，炒香葱姜蒜。然后加辣椒，翻炒断生。
7
最后加上莲藕，木耳，盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
8
家常菜，清炒莲藕。

本次制作《清炒莲藕》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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