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收录时间:2024-02-22 14:36:57      热度:8689℃
铁板蛏子的做法

  1张图片

心心念念的铁板蛏子,喜欢吃蛏子,更喜欢铁板蛏子肉质的口感

食材明细

主料
辅料
  • 雪菜汁 适量ml

美食特点

铁板蛏子的做法步骤

  • 铁板蛏子的做法步骤:1
    1
    蛏子洗净,背后剪一刀,如果没剪这一刀的话蛏子在烤的过程中会开口
  • 铁板蛏子的做法步骤:2
    2
    在剪的过程中铁板预热,后铺上蛏子
  • 铁板蛏子的做法步骤:3
    3
    倒入适量雪菜汁,我这拍了个照倒多了????,一定不能多,否则会咸死的。
  • 铁板蛏子的做法步骤:4
    4
    在烤制过程中蛏子本身会岀会,等水分收干撒上葱花(烤制时间不要过长,否则会影响口感)
  • 铁板蛏子的做法步骤:5
    5
    岀锅装盘
本次制作《铁板蛏子》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 家常菜   海鲜  

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