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韭菜盒子，新鲜的韭菜加鸡蛋的馅料里面再加一点虾皮，简简单单的做法，而且很好吃

董小伊
收录时间：2022-11-14 04:15:15      热度：9708℃
韭菜盒子，新鲜的韭菜加鸡蛋的馅料里面再加一点虾皮，简简单单的做法，而且很好吃的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

韭菜盒子，新鲜的韭菜加鸡蛋的馅料里面再加一点虾皮，简简单单的做法，而且很好吃的做法步骤

  • 韭菜盒子，新鲜的韭菜加鸡蛋的馅料里面再加一点虾皮，简简单单的做法，而且很好吃的做法步骤：1
    1
    鸡蛋炒好放凉备用
  • 韭菜盒子，新鲜的韭菜加鸡蛋的馅料里面再加一点虾皮，简简单单的做法，而且很好吃的做法步骤：2
    2
    切好的韭菜
  • 韭菜盒子，新鲜的韭菜加鸡蛋的馅料里面再加一点虾皮，简简单单的做法，而且很好吃的做法步骤：3
    3
    炒好的鸡蛋
  • 韭菜盒子，新鲜的韭菜加鸡蛋的馅料里面再加一点虾皮，简简单单的做法，而且很好吃的做法步骤：4
    4
    调馅过程盆中放入蚝油+鸡精+五香粉，最后开始包的时候在放盐，以免把韭菜渗出水来
  • 韭菜盒子，新鲜的韭菜加鸡蛋的馅料里面再加一点虾皮，简简单单的做法，而且很好吃的做法步骤：5
    5
    加入一把小海米，放入花生油，馅料调高拌匀
  • 韭菜盒子，新鲜的韭菜加鸡蛋的馅料里面再加一点虾皮，简简单单的做法，而且很好吃的做法步骤：6
    6
    烙菜盒子顺序是先和面，在弄馅，和面一半是80度的热水，一半是凉水
  • 韭菜盒子，新鲜的韭菜加鸡蛋的馅料里面再加一点虾皮，简简单单的做法，而且很好吃的做法步骤：7
    7
    搅成大面絮然后揉成柔软的面团，静止醒面30分
  • 韭菜盒子，新鲜的韭菜加鸡蛋的馅料里面再加一点虾皮，简简单单的做法，而且很好吃的做法步骤：8
    8
    醒好号揉面排气，搓成长条形状，在切成面饥然后擀皮
  • 韭菜盒子，新鲜的韭菜加鸡蛋的馅料里面再加一点虾皮，简简单单的做法，而且很好吃的做法步骤：9
    9
    包好的韭菜盒子生坯
  • 韭菜盒子，新鲜的韭菜加鸡蛋的馅料里面再加一点虾皮，简简单单的做法，而且很好吃的做法步骤：10
    10
    馅饼档提前预热，把生坯放入锅中
  • 韭菜盒子，新鲜的韭菜加鸡蛋的馅料里面再加一点虾皮，简简单单的做法，而且很好吃的做法步骤：11
    11
    一面烙至金黄色，在翻动另一面
  • 韭菜盒子，新鲜的韭菜加鸡蛋的馅料里面再加一点虾皮，简简单单的做法，而且很好吃的做法步骤：12
    12
    然后把韭菜盒子立起来，这样就都能烙透
  • 韭菜盒子，新鲜的韭菜加鸡蛋的馅料里面再加一点虾皮，简简单单的做法，而且很好吃的做法步骤：13
    13
    好吃的韭菜盒子出锅喽，调好自己喜欢吃的蘸料开吃喽。

制作小窍门

面活的一定要软，不然烙出的韭菜盒子会硬。
菜谱标签： 主食   家常菜   早餐  

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