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青菜烧油豆果
青菜烧油豆果
柠檬小厨~~
收录时间:2021-11-22 17:06:21 热度:2870℃
1张图片
食材明细
主料
青菜
500g
辅料
油豆果
100g
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
青菜烧油豆果的做法步骤
1
食材,大青菜,油豆果
2
青菜用淘米水浸泡后洗净
3
青菜切碎,油豆果切块
4
起锅油热下入食材翻炒,
5
翻炒均匀后,烹些米酒,稍加些热水烧煮,加盐,少许鸡精即可!
6
成品!可以配上老干妈食用,味道更棒!
制作小窍门
这道菜用菜籽油烧更好吃,更香。要掌握好油温,油要稍微多些,还有盐不能早放,早放会出水,影响口感和色泽!
本次制作《青菜烧油豆果》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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