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豆仔小河虾
豆仔小河虾
木紫冰
收录时间:2021-11-22 17:05:28 热度:4281℃
1张图片
“
秋天的毛豆脆嫩鲜甜,和小河虾爆炒,简直可以鲜掉眉毛了,营养丰富,满满的蛋白质。
”
食材明细
主料
毛豆仔
200g
小河虾
500g
辅料
油
20g
盐
3g
姜
5g
料酒
20g
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
豆仔小河虾的做法步骤
1
准备好,毛豆仔和小河虾
2
小河虾冲洗干净,沥干水份备用
3
生姜切碎,放入碗中
4
把料酒放入生姜中,备用
5
热锅起油
6
倒入豆仔
7
把豆仔,翻炒均匀
8
豆仔翻炒断生后,倒入河虾
9
把豆仔河虾,翻炒均匀
10
倒入生姜料酒
11
洒入盐
12
再次翻炒均匀,河虾断生,汤汁浓稠后,关火
13
盛盘上桌
本次制作《豆仔小河虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
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