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双色花椰菜炒腊肠

蓝雨阳光780913

收录时间：2021-11-22 17:00:37 热度：8095℃

双色花椰菜炒腊肠的做法

1张图片

“ 双色花椰菜满含维生素和纤维素，配以腊肠，既可以减少腊肠的燥热，又增添了花椰菜的肉香，绝配！腊肠的咸配上花椰菜的鲜，非常爽口！ ”

食材明细

主料

腊肠片 50g
西兰花 1小朵
花椰菜 1小朵

辅料

姜粉适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

双色花椰菜炒腊肠的做法步骤

1
把腊肠切成片，花椰菜撕成小朵，用盐水泡着。
2
锅中放入开水，然后放入盐，再倒入洗干净的花椰菜汆烫变色即可捞出放凉。放盐的目的是为了让菜的颜色很绿更亮。
3
锅中一勺油，倒入腊肠片翻炒。
4
倒入汆烫好的花椰菜翻炒，不放盐！不放盐噢！！因为腊肠有盐味。
5
出锅。腊肠的咸配上花椰菜的鲜，非常爽口！

本次制作《双色花椰菜炒腊肠》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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