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酸菜焖鸭肉
酸菜焖鸭肉
逝去的爱情
收录时间:2024-04-24 01:56:30 热度:1565℃
6张图片
食材明细
主料
嫩鸭
750克
酸菜
适量
嫩姜
适量
辅料
盐
1小勺
老干妈
一勺
生抽
5毫升
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
酸菜焖鸭肉的做法步骤
1
嫩鸭去除内脏,清洗干净,切块,放入锅中,加入酸菜一起煸炒出油。
2
加入嫩姜
3
加入一勺生抽,继续煸炒几分钟。
4
放入一勺老干妈。
5
加入适量水,大火烧开,中火焖40分钟。
6
改小火焖5分钟。
7
加入一勺盐,大火煸炒几分钟。
8
大火收汁即可。
9
装盘,开吃。
本次制作《酸菜焖鸭肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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