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收录时间:2021-11-22 16:57:58      热度:3962℃
豆泡烧麦的做法

  3张图片

豆泡烧麦可以蒸完直接吃,太淡可以沾酱吃。

食材明细

主料
辅料

美食特点

豆泡烧麦的做法步骤

  • 豆泡烧麦的做法步骤:1
    1
    糯米适量,像煮饭一样煮熟。
  • 豆泡烧麦的做法步骤:2
    2
    准备配料:肉末,胡萝卜丁,香菇丁,火腿肠丁,碗豆,香葱。
  • 豆泡烧麦的做法步骤:3
    3
    锅里放油,炒熟肉末。
  • 豆泡烧麦的做法步骤:4
    4
    下入香菇翻炒,倒料酒翻炒。
  • 豆泡烧麦的做法步骤:5
    5
    继续放胡萝卜丁,火腿肠丁,豌豆丁翻炒。
  • 豆泡烧麦的做法步骤:6
    6
    放盐,生抽,老抽,香油,翻炒。
  • 豆泡烧麦的做法步骤:7
    7
    倒入煮熟的糯米饭,拌匀,关火,放葱拌匀。
  • 豆泡烧麦的做法步骤:8
    8
    豆泡切个小口,用手压豆泡里的组织,把饭塞进豆泡。
  • 豆泡烧麦的做法步骤:9
    9
    每个豆泡都塞满糯米饭,放入冰箱冷冻保存。
  • 豆泡烧麦的做法步骤:10
    10
    调料:小红椒,蒜末,生抽,米醋,香葱。
  • 豆泡烧麦的做法步骤:11
    11
    大火,水开后蒸10分钟。可以直接吃或沾调料吃。
本次制作《豆泡烧麦》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   早餐  

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