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收录时间:2021-11-22 16:56:14      热度:6751℃
辣焖双丁的做法

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食材明细

主料
  • 无丝豆 100克
  • 土豆 一个
辅料

美食特点

辣焖双丁的做法步骤

  • 辣焖双丁的做法步骤:1
    1
    土豆去皮,无丝豆两边洗净,再准备一根葱,和火锅底料
  • 辣焖双丁的做法步骤:2
    2
    土豆和无丝豆切丁,葱切葱花
  • 辣焖双丁的做法步骤:3
    3
    锅中放油,稍多一点,放入土豆丁,煎至微黄
  • 辣焖双丁的做法步骤:4
    4
    煎好的土豆丁盛出备用
  • 辣焖双丁的做法步骤:5
    5
    锅中放油再把豆角丁放入
  • 辣焖双丁的做法步骤:6
    6
    放些少许盐入底味,豆角丁微微变色盛出
  • 辣焖双丁的做法步骤:7
    7
    再次起锅烧油,油不要太多,爆香葱花
  • 辣焖双丁的做法步骤:8
    8
    再放一块火锅底料煸炒
  • 辣焖双丁的做法步骤:9
    9
    炒香后放豆角丁翻炒
  • 辣焖双丁的做法步骤:10
    10
    加一勺蒸鱼豉油
  • 辣焖双丁的做法步骤:11
    11
    再加适量盐调味,同时加一小碗水闷一下
  • 辣焖双丁的做法步骤:12
    12
    豆角丁微软后放入土豆丁,再闷一分钟
  • 辣焖双丁的做法步骤:13
    13
    最后勾薄芡
  • 辣焖双丁的做法步骤:14
    14
    装盘
  • 辣焖双丁的做法步骤:15
    15
    辣味源自于火锅底料的辣,不爱吃辣的也能接受
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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