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香煎五花肉

收录时间：2023-01-07 06:42:16 热度：5418℃

香煎五花肉的做法

1张图片

“ 非常简单的美味，不用去烧烤点自己就能在家做出的美味。 ”

食材明细

主料

五花肉 一块
烧烤粉 半匙
盐少许
孜然粉 半匙
五香粉 少许
烧烤酱 半匙

辅料

菜籽油 少许

美食特点

五香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎五花肉的做法步骤

1
准备一块新鲜的五花肉，我们买瘦一点儿的，把它按着纹路片成薄片加少许的盐腌制半个小时。
2
平底锅刷油放入五花肉，开小火慢慢的煎。
3
把这个五花肉里面的油份煎出来。
4
煎至两面金黄，一面煎好再翻面。
5
放入少许的烧烤酱。
6
五香粉，孜然粉，烧烤粉鸡精混合搅拌均匀。
7
把调好的调料放进去，开大火翻炒均匀即可出锅。
8
用吸纸吸出多余的油份装盘就可以了，煎的时候全程小火就可以了。

制作小窍门

五花肉的选择上，我们要选略微瘦一点的。

本次制作《香煎五花肉》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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