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土豆馒头
土豆馒头
愿做尽天下美食
收录时间:2021-11-22 16:54:12 热度:8403℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
110克
玉米饺子粉
20克
奶粉
10克
细砂糖
16克
玉米油
2克
酵母
1.5克
可可粉
1.8克
粘米粉
6克
红豆沙馅料
150克
辅料
温水
65克
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
土豆馒头的做法步骤
1
准备材料、
2
酵母、糖和水混合一起
3
玉米饺子粉和面粉、奶粉一起倒入、酵母水和面、和面后揉圆
4
搓长、然后切成六个小剂子
5
然后擀成圆形
6
用手把红豆沙馅料揉圆、放在面皮上
7
包好?揉成椭圆
8
可可粉和粘米粉混合一下、放在盘子里
9
滚一滚、
10
用筷子或者棉签、扎洞洞
11
冷静半小时、在蒸。
制作小窍门
其实完全可以、和面后、等面醒发后、在做的、这样做出来的面食更好吃、糖建议不要太多了、因为太甜了、馅料本身就是甜的。
本次制作《土豆馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
馒头花卷
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