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收录时间:2021-11-22 16:52:31      热度:5218℃
打卤面的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

打卤面的做法步骤

  • 打卤面的做法步骤:1
    1
    黄花菜,木耳,香菇泡发,海参洗净,虾剥皮
  • 打卤面的做法步骤:2
    2
    肉切片,海参,木耳,香菇,黄花菜切碎
  • 打卤面的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散加半勺黄酒
  • 打卤面的做法步骤:4
    4
    锅中放油爆香葱姜蒜花椒,然后留油,其他扔掉
  • 打卤面的做法步骤:5
    5
    下肉片炒变色
  • 打卤面的做法步骤:6
    6
    放虾仁炒变色
  • 打卤面的做法步骤:7
    7
    放入切碎的食材煸炒3分钟
  • 打卤面的做法步骤:8
    8
    鸡蛋炒碎
  • 打卤面的做法步骤:9
    9
    炒好的鸡蛋倒入锅中,放生抽,白糖,蚝油,料酒煸炒均匀,加水没过食材中火煮5分钟至食材入味
  • 打卤面的做法步骤:10
    10
    面条准备
  • 打卤面的做法步骤:11
    11
    锅中放水煮面条
  • 打卤面的做法步骤:12
    12
    成品。
菜谱标签: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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