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扇贝肉炒海带

收录时间：2024-05-19 11:59:34 热度：284℃

扇贝肉炒海带的做法

3张图片

食材明细

主料

干海带 25克
扇贝肉 105克

辅料

蒜适量
料酒适量
盐适量
生抽适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

扇贝肉炒海带的做法步骤

1
食材：干海带（已泡发洗净切开）、扇贝肉（已清洗）、蒜（已拍碎）
2
将海带下入清水锅中焯开，捞出。
3
烧锅倒油烧热，下入蒜翻炒翻炒。
4
接着，合入扇贝肉，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
然后，合入焯好的海带翻炒一下。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的生抽。
9
调味炒匀即成。

本次制作《扇贝肉炒海带》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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