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收录时间:2022-12-06 13:30:42      热度:3511℃
蒜蓉粉丝扇贝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

  • 1
    粉丝先用清水浸泡片刻。
  • 2
    扇贝清洗干净,包括里面的,洗干净备用。
  • 3
    蒜头剁末,辣椒剁末(喜欢吃辣的可以多放一点????)装在容器中放入适量盐搅拌均匀备用。
  • 4
    粉丝变软后捞出沥干水分,取适量粉丝转圈一样放在扇贝上,放上事先调好的蒜末和辣椒末。
  • 5
    锅中烧水,大火蒸10分钟即可~❤️出锅前倒入一点生抽上色。

制作小窍门

还有一个方法就是:先将蒜末和辣椒末炒香,放入盐和生抽炒匀,再放在扇贝上开始蒸……这个呢就比较麻烦一点点????不过呢,还是一样好吃????哈哈!喜欢的朋友可以关注➕收藏哦……感谢大家!
本次制作《蒜蓉粉丝扇贝》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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