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鸡丁烩三蔬
鸡丁烩三蔬
蓝雨阳光780913
收录时间:2021-11-22 16:44:56 热度:3229℃
1张图片
“
鸡胸肉蛋白质含量高,三种蔬菜维生素营养丰富,是减脂又营养的一道菜品。鸡丁滑嫩,蔬菜脆甜,很是爽口。
”
食材明细
主料
鸡胸肉
100g
辅料
胡萝卜
1块
红薯
半根
西兰花
1小朵
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
鸡丁烩三蔬的做法步骤
1
鸡胸肉切丁用盐、料酒、胡椒粉码味备用。西兰花撕成小小的一朵朵汆水后捞出备用。胡萝卜和红薯切丁备用(这两种蔬菜本来就可以生吃,所以不用汆水)
2
两勺橄榄油,倒入鸡丁翻炒变色。
3
倒入两勺甜辣酱,上色和提鲜。
4
倒入切好的蔬菜丁翻炒,适量盐即可出锅。
5
鸡丁滑嫩,蔬菜脆甜,很是爽口。
本次制作《鸡丁烩三蔬》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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