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收录时间:2024-05-21 07:42:01      热度:7222℃
青椒酿肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

青椒酿肉的做法步骤

  • 青椒酿肉的做法步骤:1
    1
    尖椒洗净后去蒂去籽,然后对半切开后摆盘备用。
  • 青椒酿肉的做法步骤:2
    2
    将猪肉切成薄片后切细丝,再切成小块后剁成肉末。
  • 青椒酿肉的做法步骤:3
    3
    把剁好的肉馅放入碗中,加入盐、姜粉、料酒、葱花和鸡蛋,搅拌均匀。
  • 青椒酿肉的做法步骤:4
    4
    把剁好的肉馅放入碗中,加入盐、姜粉、料酒、葱花和鸡蛋,搅拌均匀。
  • 青椒酿肉的做法步骤:5
    5
    成品图。

制作小窍门

调制肉馅时加鸡蛋可以让肉质吃起来更加嫩滑。
本次制作《青椒酿肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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