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收录时间:2023-01-07 07:55:07      热度:2021℃
香菇蒸鸡腿的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 香菇干 适量
调味料

美食特点

香菇蒸鸡腿的做法步骤

  • 香菇蒸鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿切块,用料酒生抽腌制下
  • 香菇蒸鸡腿的做法步骤:2
    2
    香菇泡发好,清洗干净,对半切好备用(不切也行,泡发香菇的水留一些!)
  • 香菇蒸鸡腿的做法步骤:3
    3
    准备好所有的香料
  • 香菇蒸鸡腿的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,下香料煸香!
  • 香菇蒸鸡腿的做法步骤:5
    5
    下鸡腿翻炒均匀
  • 香菇蒸鸡腿的做法步骤:6
    6
    下香菇加盐生抽翻炒!
  • 香菇蒸鸡腿的做法步骤:7
    7
    淋上泡发香菇的水(一小碗)!煮到收汁!
  • 香菇蒸鸡腿的做法步骤:8
    8
    收汁装盘,上蒸锅!大火蒸15分钟!
  • 香菇蒸鸡腿的做法步骤:9
    9
    蒸好出锅,加上葱花点缀!
本次制作《香菇蒸鸡腿》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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