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马兰头虾皮拌香干
马兰头虾皮拌香干
小耿妈妈
收录时间:2023-10-15 18:41:14 热度:7439℃
3张图片
食材明细
主料
马兰头
250克
香干
3块
虾皮
适量
辅料
盐
适量
麻油
1勺
白糖
少许
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
马兰头虾皮拌香干的做法步骤
1
准备的原料。
2
水烧开,加少许的盐,香干烫十几秒。
3
再次烧开,下入马兰头汆烫十几秒变色捞出。
4
放凉,马兰头多碎,香干切丁。
5
加入虾皮,盐,糖,麻油。
6
拌匀就可以。
7
清爽美味,马兰头虾皮拌香干就可以。
制作小窍门
1.香干汆烫杀菌,口感也更松软些。
2.马兰头烫的时间不要长,断生就可以。
本次制作《马兰头虾皮拌香干》所使用的厨具:汤锅、炒锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
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