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香煎芋丝糕
香煎芋丝糕
yufanzhong
收录时间:2021-11-22 16:40:50 热度:3644℃
1张图片
食材明细
主料
香芋
750g
辅料
粘米粉
50g
盐
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
香煎芋丝糕的做法步骤
1
香芋刷丝
2
加入盐和粘米粉搅拌均匀
3
装盘上锅蒸
4
水开后蒸20分钟关火焖5分钟
5
稍冷切块
6
小火煎至两面微黄
7
完成,香脆里酥松软。
制作小窍门
装盘蒸时不用太用力压得很结实,也可以表面洒点芝麻更香。
菜谱标签:
小吃
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