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收录时间:2022-10-21 21:51:00      热度:3763℃
红烧牛肉丸的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 牛肉丸 适量
  • 青辣椒 各适量
  • 大蒜头 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 红辣椒 适量
辅料

美食特点

红烧牛肉丸的做法步骤

  • 红烧牛肉丸的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 红烧牛肉丸的做法步骤:2
    2
    香菜切成小段、姜和大蒜头切成末、辣椒斜切成片
  • 红烧牛肉丸的做法步骤:3
    3
    起锅烧油
  • 红烧牛肉丸的做法步骤:4
    4
    油七成热时,下牛肉丸煎香
  • 红烧牛肉丸的做法步骤:5
    5
    加一勺豆瓣酱翻炒均匀上色,再加适量的水稍煮入味
  • 红烧牛肉丸的做法步骤:6
    6
    加姜、大蒜头、辣椒翻炒均匀
  • 红烧牛肉丸的做法步骤:7
    7
    加鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒调味,收干汤汁,加香菜
  • 红烧牛肉丸的做法步骤:8
    8
    起锅装盘
  • 红烧牛肉丸的做法步骤:9
    9
    好了????。
本次制作《红烧牛肉丸》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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