手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 酥炸茄盒
收录时间:2024-04-05 22:57:31      热度:2515℃
酥炸茄盒的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

酥炸茄盒的做法步骤

  • 酥炸茄盒的做法步骤:1
    1
    茄子洗净后切段,再从中间剖开不要切断。
  • 酥炸茄盒的做法步骤:2
    2
    将猪肉稍销用水冲洗一下后用纸巾擦干水份剁成肉末。
  • 酥炸茄盒的做法步骤:3
    3
    剁好的猪肉末中加入1个鸡蛋、1勺盐、1勺白胡椒粉、适量料酒和少许淀粉搅拌均匀,然后将肉末填入茄子中。
  • 酥炸茄盒的做法步骤:4
    4
    调制面粉:准备一个大碗,加入50克面粉和50克玉米淀粉,再加入1个鸡蛋、少许盐和椒盐搅拌均匀。
  • 酥炸茄盒的做法步骤:5
    5
    锅中多倒些油,烧热至用筷子试油温可冒出小气泡。
  • 酥炸茄盒的做法步骤:6
    6
    将茄盒快速裹上面糊,一个个放下去炸至两金黄即可。
  • 酥炸茄盒的做法步骤:7
    7
    成品图。
本次制作《酥炸茄盒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条