菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇油菜

香菇油菜

收录时间：2021-11-22 16:39:56 热度：5579℃

香菇油菜的做法

1张图片

“ 问我最爱吃的菜，当然是香菇油菜了！ ”

食材明细

主料

香菇 13朵
油菜适量

辅料

蚝油 2匙
生抽 2匙
蒜末适量
胡椒粉 少许
盐适量
水淀粉 适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

香菇油菜的做法步骤

1
香菇洗好。
2
油菜去掉根部，掰开叶子，洗干净。
3
锅中水开后，先烫一下油菜。
4
再将香菇焯一下。
5
油菜凉水过凉后，沥干水分，摆在盘底。
6
香菇切成片状，利于香菇入味。蒜切末。
7
锅中油热后，下入蒜末爆香。
8
下入香菇翻炒几下。
9
加生抽、盐、蚝油、胡椒粉、少许水煮一下。
10
加水淀粉勾芡。
11
装盘。

制作小窍门

香菇切片利于入味。油菜很好熟，烫一下就可以。

本次制作《香菇油菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

汤类利尿母亲节韩国料理技巧类荤菜降火重阳节天津小吃补气米河南小吃二月二自制酱料父亲节清肺止咳补钙紧致肌肤