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十一小长假可以陪着孩子一起撸袖子啊,快乐的享受着制作的乐趣。 ”
食材明细
美食特点
卡通豆沙馒头的做法步骤
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制作小兔子分割面团,将白色面团与红色面团1:1分割=25:25g,馅料成10g
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11
将红色面团叠放在白色面团上,并从顶部中间切开三分之二
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14
制作菠萝,将面团进行分割,黄色30g绿色10g馅料5g
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放入锅中进行松弛醒发,大约20分钟,小火转大火蒸制15分钟即可
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制作小窍门
啊计入果蔬粉颜色有些偏重,但是蒸熟后颜色就会变浅;果蔬粉是纯天然脱水烘干碾磨的粉,吸水特别强,在制作过程中水的添加比例要比平时的多。
本次制作《卡通豆沙馒头》所使用的厨具:蒸锅