菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 老豆腐

老豆腐

从前生活慢。

收录时间：2021-11-22 16:39:11 热度：4702℃

老豆腐的做法

1张图片

“ 从豆子到豆腐的乐趣。 ”

食材明细

主料

黄豆适量

辅料

食用石膏粉 适量

清水

清水适量

美食特点

原味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

老豆腐的做法步骤

1
黄豆这么多。
2
泡水五六个小时。
3
加入1500升的水。
4
入锅煮(下次你们必须找个不粘锅)
5
石膏粉化水倒入搅拌数下。待它凝固成豆花。
6
舀入模具，过程忘了拍。。纱布对折，盖子摁住，找个碗加水压住。
7
等待十分钟，成型。
8
这个是舀豆花的勺子。不知道淘宝买啥送的，哈哈，给这个巨丑的勺子来个特写。????

本次制作《老豆腐》所使用的厨具：搅拌机、煮锅

菜谱标签：家常菜自制酱料

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

西北菜蛋糕立夏父亲节山东小吃派塔夜宵止血调理惊蛰粽子晋菜焗饭天津小吃妇女节家常菜意面春卷小清新