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收录时间:2024-04-20 08:10:05      热度:2930℃
炒藕片的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 莲藕 适量(一段)
  • 青辣椒 各适量
  • 大蒜头 适量
  • 适量
  • 红辣椒 适量
辅料

美食特点

炒藕片的做法步骤

  • 炒藕片的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 炒藕片的做法步骤:2
    2
    藕去皮,清洗干净,对半切开再切成薄片,辣椒切成小圈,姜切成丝
  • 炒藕片的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,油五成热时,下辣椒、大蒜头和姜丝煸香
  • 炒藕片的做法步骤:4
    4
    下藕片翻炒断生,期间要多次少量的扎水,至藕炒软
  • 炒藕片的做法步骤:5
    5
    加盐、鸡精、蚝油调味
  • 炒藕片的做法步骤:6
    6
    加葱段
  • 炒藕片的做法步骤:7
    7
    起锅装盘
  • 炒藕片的做法步骤:8
    8
    好了????
本次制作《炒藕片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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