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收录时间:2023-01-08 08:22:41      热度:5024℃
紫薯冰皮月饼的做法

  2张图片

紫薯营养丰富,颜色也可以做馒头,饼好看又好吃。紫薯有延缓衰老、美容养颜:紫薯中富含硒和花青素两种生物活性物质,具有很强的抗氧化作用,可以有效的清除机体多余的自由基,避免自由基过度氧化,从而达到延缓衰老。

食材明细

主料
  • 预拌粉 300克
辅料

美食特点

紫薯冰皮月饼的做法步骤

  • 紫薯冰皮月饼的做法步骤:1
    1
    备好食材
  • 紫薯冰皮月饼的做法步骤:2
    2
    预拌粉倒入大碗
  • 紫薯冰皮月饼的做法步骤:3
    3
    开水冲拌匀
  • 紫薯冰皮月饼的做法步骤:4
    4
    馅料搓圆
  • 紫薯冰皮月饼的做法步骤:5
    5
    分成几份 在用抹茶红曲粉紫薯
  • 紫薯冰皮月饼的做法步骤:6
    6
    揉匀
  • 紫薯冰皮月饼的做法步骤:7
    7
    紫薯压成片包入绿豆沙
  • 紫薯冰皮月饼的做法步骤:8
    8
    收口搓圆
  • 紫薯冰皮月饼的做法步骤:9
    9
    放入模具
  • 紫薯冰皮月饼的做法步骤:10
    10
    按压出即可。

制作小窍门

紫薯蒸熟捣成泥即可。
本次制作《紫薯冰皮月饼》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 甜品   家常菜   中秋  

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