“ 蚂蚁上树这道菜是很有来头的，据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。我这道只能是山寨版的原料制作完全的不一样。香酥的外壳裹着清香的金针菇。 ”

主料

• 金针菇 150克
• 鸡蛋 1只

辅料

• 白芝麻 10克

配料

• 干淀粉 50克
• 盐 3克
• 白胡椒粉 1克