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收录时间:2021-11-22 16:26:55      热度:8420℃
芹菜水饺的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 芹菜 适量
  • 面粉 适量
  • 温水 适量
  • 熟紫薯 一个
辅料

美食特点

芹菜水饺的做法步骤

  • 芹菜水饺的做法步骤:1
    1
    猪肉,芹菜,葱洗净控水
  • 芹菜水饺的做法步骤:2
    2
    面粉加温水和成面团,紫薯加面粉和温水和成紫薯面团醒至三十分钟
  • 芹菜水饺的做法步骤:3
    3
    芹菜切碎加盐去水
  • 芹菜水饺的做法步骤:4
    4
    猪肉绞成肉泥
  • 芹菜水饺的做法步骤:5
    5
    面团多揉几遍
  • 芹菜水饺的做法步骤:6
    6
    芹菜和肉泥加葱末,五香粉,姜粉用热油淋入,放入盐,蚝油,香油,酱油一个方向搅拌均匀
  • 芹菜水饺的做法步骤:7
    7
    面团搓条改刀同等大小的剂子擀皮
  • 芹菜水饺的做法步骤:8
    8
    依次包好待用
  • 芹菜水饺的做法步骤:9
    9
    开水锅中放入饺子,煮三开捞起
  • 芹菜水饺的做法步骤:10
    10
    搭配红油蘸汁即可享用。

制作小窍门

芹菜一定要加盐去水哦!
本次制作《芹菜水饺》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   饺子  

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