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收录时间:2024-06-04 11:10:48      热度:4948℃
猪肉香菇馄饨的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

猪肉香菇馄饨的做法步骤

  • 猪肉香菇馄饨的做法步骤:1
    1
    花生油烧热,把花椒和八角煸炒出香味,把花椒和八角挑出,晾凉备用
  • 猪肉香菇馄饨的做法步骤:2
    2
    香菇洗干净,切碎
  • 猪肉香菇馄饨的做法步骤:3
    3
    香菜,葱,姜,切碎
  • 猪肉香菇馄饨的做法步骤:4
    4
    猪肉馅,加入适量生抽,老抽,料酒,备好的花生油,葱,姜,香菇碎和香菜碎,搅拌均匀,最后加入适量的盐
  • 猪肉香菇馄饨的做法步骤:5
    5
    调好馄饨馅,准备好馄饨皮,和一碟清水,开始包馄饨喽
  • 猪肉香菇馄饨的做法步骤:6
    6
    馄饨的包法????很多种哦,怎么顺手怎么包啦!

制作小窍门

调馅的时候,如果馅比较干可以加一点白开水,这样调出来的馅包好馄饨煮出来吃着格外水嫩
或者花椒不煸炒,可以用泡好的花椒水调馅
本次制作《猪肉香菇馄饨》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 主食   家常菜   馄饨  

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