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收录时间:2022-11-25 18:21:50      热度:289℃
香菜豆腐的做法

  1张图片

小时候妈妈做的香菜豆腐,真香!那时候菜的种类特别少,,尤其冬天,也就是白菜、萝卜、豆腐。豆腐是最贵的,都是当肉吃,穷啊,那时候炒个菜就是好生活,炒豆腐那更是富人家的级别. . .

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 香菜 适量

美食特点

香菜豆腐的做法步骤

  • 香菜豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐用水冲一下,切长条。
  • 香菜豆腐的做法步骤:2
    2
    锅里放油,油热放豆腐条。
  • 香菜豆腐的做法步骤:3
    3
    香菜切段备用。
  • 香菜豆腐的做法步骤:4
    4
    豆腐煎至两面金黄。
  • 香菜豆腐的做法步骤:5
    5
    放香菜段。
  • 香菜豆腐的做法步骤:6
    6
    放盐拌匀。
  • 香菜豆腐的做法步骤:7
    7
    放鸡粉拌匀。
  • 香菜豆腐的做法步骤:8
    8
    出锅装盘。

制作小窍门

豆腐不要切太大。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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