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收录时间:2022-12-18 23:28:51      热度:9805℃
红烧糖醋排骨的做法

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红烧糖醋排骨也算是家常菜中一大硬菜之一,必须上桌呀。

食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧糖醋排骨的做法步骤

  • 红烧糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    排骨煮掉血水浮末;
  • 红烧糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    排骨倒入锅里,翻炒几下;
  • 红烧糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    后加入冰糖翻炒融化,再加入适量白醋、老抽、生抽、蚝油;
  • 红烧糖醋排骨的做法步骤:4
    4
    炒至排骨香气四溢,此时倒入开水漫过排骨炖上半个小时左右,开始大火,中途转为中火;
  • 红烧糖醋排骨的做法步骤:5
    5
    锅中汤汁所剩锅底,再次加入蜂蜜、酱油、耗油、勾芡淀粉水翻炒;
  • 红烧糖醋排骨的做法步骤:6
    6
    炒至汤汁粘合浓稠盛起;
  • 红烧糖醋排骨的做法步骤:7
    7
    一盘色泽红润油亮,吸允到骨香的糖醋排骨就隆重上桌啦。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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