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收录时间:2023-12-20 02:57:22      热度:6827℃
咸蛋上汤大豆苗的做法

  1张图片

做蛋黄酥剩的咸蛋,蛋白用来做鸡蛋干,蛋黄就用来做菜。

食材明细

主料
辅料
  • 1/2茶匙
  • 鸡粉 1/2茶匙
  • 玉米油 2大匙
  • 蒜蓉 2大匙

美食特点

咸蛋上汤大豆苗的做法步骤

  • 咸蛋上汤大豆苗的做法步骤:1
    1
    大豆苗(荷兰豆的嫩芽)洗净。
  • 咸蛋上汤大豆苗的做法步骤:2
    2
    热油锅,把蒜末爆香。
  • 咸蛋上汤大豆苗的做法步骤:3
    3
    放入2碗水煮开。
  • 咸蛋上汤大豆苗的做法步骤:4
    4
    放入咸蛋黄。
  • 咸蛋上汤大豆苗的做法步骤:5
    5
    放入大豆苗煮。
  • 咸蛋上汤大豆苗的做法步骤:6
    6
    煮至软身,放盐和鸡粉调味即可。
  • 咸蛋上汤大豆苗的做法步骤:7
    7
    喜欢大豆苗的清香。
本次制作《咸蛋上汤大豆苗》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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