3张图片
“
“印象中牛肉肠没有做过菜，于是这次试着和洋葱木耳炒成一道半荤半素的一道美食，没想到特别好吃！” ”
食材明细
美食特点
洋葱黑木耳炒牛肉肠的做法步骤
-
-
2
起锅倒入适量清水，煮沸后倒入木耳焯水5分钟左右取出过凉水；
-
-
-
-
6
推至一旁放入洋葱；（因为洋葱相对难熟，所以喜欢洋葱吃熟一点可以先将牛肉肠片装盘，将洋葱炒至6分熟以上）
-
-
-
9
翻炒均匀后装盘出锅即可。（如果这时候洋葱还是生，则可以加入适量水稍微煮熟）
制作小窍门
1、因为木耳焯水焯熟了，所以后期只需调味即可；
2、喜欢吃辣也可以放入小米辣等；
3、牛肉肠也可换成香肠、肉等。
本次制作《洋葱黑木耳炒牛肉肠》所使用的厨具：炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
