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凉拌皮蛋
凉拌皮蛋
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2022-12-18 17:17:45 热度:6269℃
3张图片
食材明细
主料
皮蛋
2个
辅料
红辣椒
适量
姜
适量
大蒜头
适量
葱
适量
白芝麻
适量
蒸鱼汁
适量
香油
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌皮蛋的做法步骤
1
准备好两个皮蛋,剥掉外壳
2
切成均匀的八瓣,摆盘
3
准备好辣椒、大蒜头和姜
4
都切成末
5
起锅烧油,小火,下辣椒末、大蒜头末和姜末煸出香味
6
加入白芝麻炒出香味
7
用碗盛出
8
加入蒸鱼汁拌匀,加入香油即可
9
把辣椒大蒜姜汁浇在皮蛋上,撒上葱花即可
10
好了????
11
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12
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本次制作《凉拌皮蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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