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收录时间:2021-11-22 16:21:20      热度:3053℃
蒜泥菜心的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜泥菜心的做法步骤

  • 蒜泥菜心的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 蒜泥菜心的做法步骤:2
    2
    菜心洗净,大蒜去皮切碎。
  • 蒜泥菜心的做法步骤:3
    3
    锅内注入适量清水烧开,放入半勺油,半勺盐,放入菜心焯烫2分钟。
  • 蒜泥菜心的做法步骤:4
    4
    捞出过冷水。
  • 蒜泥菜心的做法步骤:5
    5
    捞出沥干水份,摆入盘中。
  • 蒜泥菜心的做法步骤:6
    6
    碗内放入半勺糖,半勺蚝油,2勺生抽和3勺白开水,搅拌均匀。
  • 蒜泥菜心的做法步骤:7
    7
    热锅冷油放入蒜末炒香关火。
  • 蒜泥菜心的做法步骤:8
    8
    倒入调好的汁。
  • 蒜泥菜心的做法步骤:9
    9
    淋在菜心上就完成了。
本次制作《蒜泥菜心》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜  

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