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懒人炒饭
懒人炒饭
木紫冰
收录时间:2024-05-27 14:11:20 热度:8717℃
3张图片
食材明细
主料
剩米饭
300g
胡萝卜
半根
包菜
100g
鸡蛋
2个
辅料
油
10g
盐
2g
生抽
10g
老抽
10g
薄荷叶
1朵
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
懒人炒饭的做法步骤
1
胡萝卜去皮,洗干净,切小丁,备用
2
包菜,洗干净,切成丁,备用
3
剩米饭倒入碗中
4
把鸡蛋,生抽,老抽,放入米饭中
5
用筷子,搅拌均匀,备用
6
热锅起油
7
放入胡萝卜和包菜丁
8
洒入盐,翻炒均匀,至菜断生
9
把米饭,倒入
10
再次翻炒均匀,炒至米饭爽滑,关火
11
把炒饭,先盛入碗中,按实
12
把炒饭,倒扣入盘中
13
把碗,拿开
14
点缀上薄荷叶,即可上桌。
本次制作《懒人炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
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