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收录时间:2024-05-19 09:24:26      热度:9256℃
芋头焖鸭的做法

  1张图片

今天和鸭给杆上了哈,又来一道鸭。。。不过这个我觉得芋头好吃过鸭。。。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 2碗
  • 少许
  • 蚝油 适量
  • 适量

美食特点

芋头焖鸭的做法步骤

  • 芋头焖鸭的做法步骤:2
    1
    光鸭子半只,剁成3份飞水。
  • 芋头焖鸭的做法步骤:2
    2
    芋头切块备用。
  • 芋头焖鸭的做法步骤:2
    3
    锅烧热,放少许油,爆香姜蒜。
  • 芋头焖鸭的做法步骤:2
    4
    把鸭子放进锅里,有皮的一面朝下煎黄。
  • 芋头焖鸭的做法步骤:2
    5
    反面再煎。
  • 芋头焖鸭的做法步骤:2
    6
    放入适量的盐,蚝油,糖,再加2碗水。
  • 芋头焖鸭的做法步骤:2
    7
    大火烧开改小火闷5分钟。
  • 芋头焖鸭的做法步骤:2
    8
    放入切好的芋头,继续闷直芋头变粉。
  • 芋头焖鸭的做法步骤:2
    9
    鸭子剁成块。
菜谱标签: 私房菜   鲁菜   老人   秋季食谱   午餐   名菜  

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