想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
西芹炒肉
西芹炒肉
木紫冰
收录时间:2024-05-17 18:30:44 热度:2902℃
1张图片
食材明细
主料
西芹
150g
瘦肉
100g
辅料
油
20g
盐
5g
料酒
10g
姜
5g
生抽
10g
淀粉
5g
糖
2g
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
西芹炒肉的做法步骤
1
把肉洗干净,切片
2
把肉放入碗中,加入盐2克,加入料酒,生抽,糖,姜丝,淀粉
3
用筷子搅拌均匀,腌制10分钟
4
把西芹,撕去老筋
5
西芹洗干净,切片
6
加入1克盐
7
把西芹搅拌均匀,腌制出水
8
腌制好后,冲洗干净,沥干水份备用
9
热锅起油
10
倒入,腌制好的肉
11
翻炒均匀,至肉变色断生
12
把西芹倒入
13
翻炒均匀
14
洒入剩余的盐
15
再次翻炒均匀,即可关火
16
盛出,上桌。
本次制作《西芹炒肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
推荐菜谱
北京小吃
福建小吃
芒种
开胃菜
减压
BBQ
大寒
面条
清明
气血双补
英国菜
润肺
调经
糖水
霜降
秋分
云南菜
面包