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虫草花蒸鸡
虫草花蒸鸡
_蒍鉨变乖々
收录时间:2024-05-19 15:28:00 热度:405℃
2张图片
食材明细
主料
鸡腿
1个
鸡翅
2个
虫草花
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
玉米淀粉
适量
花生油
适量
姜丝
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
虫草花蒸鸡的做法步骤
1
少许虫草花用清水浸泡几分钟泡软即可
2
鸡腿和鸡翅洗净洗去血水,用盐涂抹抓匀静置半小时
3
静置过的鸡肉再次冲洗干净,砍小块
4
姜切丝备用
5
鸡肉加入少许生抽,玉米淀粉,花生油抓匀
6
把姜丝,虫草花和鸡肉一起再抓匀
7
将鸡肉摆放入盘中
8
上锅大火蒸大约二十分钟
9
成品
本次制作《虫草花蒸鸡》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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