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收录时间:2021-11-22 16:13:02      热度:5765℃
小白菜炖粉条的做法

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头伏萝卜二伏菜,二伏种的小白菜都长大了,现在的小白菜炖粉条是正好吃。没到这个时候,我家都会来碗小白菜炖粉条,就米饭,就馒头都很香。

食材明细

主料
辅料

美食特点

小白菜炖粉条的做法步骤

  • 小白菜炖粉条的做法步骤:1
    1
    备好食材
  • 小白菜炖粉条的做法步骤:2
    2
    小白菜洗净,切段
  • 小白菜炖粉条的做法步骤:3
    3
    粉条放热水里泡软
  • 小白菜炖粉条的做法步骤:4
    4
    水开放少许盐,油,放入小白菜焯水
  • 小白菜炖粉条的做法步骤:5
    5
    焯成这样就可以了,菜帮微软就好,不要太软了
  • 小白菜炖粉条的做法步骤:6
    6
    葱姜蒜改刀,五花肉切片,干辣椒切圈,我用了半个小辣椒,因为我家的辣椒太辣了”
  • 小白菜炖粉条的做法步骤:7
    7
    起锅烧油,放八角一个
  • 小白菜炖粉条的做法步骤:8
    8
    放五花肉片煸炒
  • 小白菜炖粉条的做法步骤:9
    9
    变好变色,发黄后加入葱姜蒜,干辣椒炒香
  • 小白菜炖粉条的做法步骤:10
    10
    放耗油,老抽,生抽调色
  • 小白菜炖粉条的做法步骤:11
    11
    炒匀后放入焯好水的小白菜
  • 小白菜炖粉条的做法步骤:12
    12
    小白菜炒匀后,锅里放一碗的清水,再放入泡好的粉条
  • 小白菜炖粉条的做法步骤:13
    13
    炖三四分钟后加适量盐调味
  • 小白菜炖粉条的做法步骤:14
    14
    出锅,装盘,老好吃了,非常下饭。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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