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收录时间:2022-12-15 16:47:20      热度:9727℃
健康小吃----蓝莓酱小餐包的做法

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食材明细

主料
  • 白面粉 240克
  • 玉米面粉 40克
  • 黄豆面粉 20克
辅料
配料
  • 白糖 20克
  • 精盐 少许
  • 大豆油 25克

美食特点

健康小吃----蓝莓酱小餐包的做法步骤

  • 健康小吃----蓝莓酱小餐包的做法步骤:1
    1
    将玉米面粉,黄豆面粉,酵母,白糖,精盐,鸡蛋放入白面粉中。
  • 健康小吃----蓝莓酱小餐包的做法步骤:2
    2
    搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成粗糙的面团,放在放有大豆油的案板上。
  • 健康小吃----蓝莓酱小餐包的做法步骤:3
    3
    将大豆油全部揉进面团中,将面团揉至能拉出薄膜。
  • 健康小吃----蓝莓酱小餐包的做法步骤:4
    4
    的扩展阶段,和成面团,放温暖处发酵2小时左右。
  • 健康小吃----蓝莓酱小餐包的做法步骤:5
    5
    将发酵好的面团。
  • 健康小吃----蓝莓酱小餐包的做法步骤:6
    6
    放在案板上,下剂子,将每一个剂子都抹上蓝莓酱。
  • 健康小吃----蓝莓酱小餐包的做法步骤:7
    7
    卷起,切成两半,放入烤盘中,进行二次发酵。
  • 健康小吃----蓝莓酱小餐包的做法步骤:8
    8
    将发酵好的小餐包,刷上鸡蛋液,撒上熟芝麻。
  • 健康小吃----蓝莓酱小餐包的做法步骤:9
    9
    送入烤箱,烤箱预热200度,烤18分钟。
  • 健康小吃----蓝莓酱小餐包的做法步骤:10
    10
    取出,装入盘中即可。
菜谱标签: 烘焙   儿童   早餐   快餐  

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