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“酸汤肥牛????”这么做,汤汁金黄,吃完酸辣????️开胃,简直就是米饭????sha手,味道之美,连汤都不剩❗️
????方太美食大课堂????第一道‼️酸汤肥牛????〰️ ”
食材明细
美食特点
金黄酸汤肥牛的做法步骤
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????主料????肥牛卷????:100g;娃娃菜????:150g;金针菇????:150g;青红椒????️:适量;黄灯笼辣椒酱????:25g;葱、姜、蒜:少许;盐、 糖????:少许;料酒????:20g;
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锅烧热水????,沸水中加盐????、油????〰️
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锅烧热水????,沸水中加盐????、油????〰️
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加切好的葱、蒜、姜,入锅,再加入黄灯笼辣椒酱,翻炒????出香味后〰️
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再加入料酒????和浓汤宝,盐????和糖调味〰煮沸后加入一碟白醋????
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制作小窍门
????小技巧????
1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验????
2⃣比起浓汤宝,小编更推荐自制骨头高汤哦????
本次制作《金黄酸汤肥牛》所使用的厨具:其他、蒸锅、炒锅