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中翅烧烤麸

收录时间：2021-11-22 16:10:15 热度：2000℃

中翅烧烤麸的做法

3张图片

食材明细

主料

中翅 305克
烤麸 280克

辅料

干辣椒 适量
冰糖适量
料酒适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

中翅烧烤麸的做法步骤

1
食材：中翅（已清洗）、烤麸、干辣椒、冰糖
2
将已清洗的中翅放在案板上待用。
3
将烤麸撕成块。
4
将撕好的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入中翅翻炒翻炒。
6
接着，合入焯好的烤麸，加适量的清水。
7
加适量的料酒。
8
加适量的酱油。
9
加适量的蚝油。
10
加适量的盐。
11
加适量的冰糖。
12
加适量的干辣椒。
13
调味烧煮开。
14
然后，烧煮至汤汁差不多了即成。

本次制作《中翅烧烤麸》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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