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收录时间:2022-12-16 15:34:59      热度:6167℃
家常炖黄花的做法

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周六带孩子回娘家,哥正好拿了些黄花鱼,有大有小,都是新鲜的。新鲜的鱼最好的吃法当然就是蒸或是炖。母亲不喜欢蒸的,说过于清淡,那就炖,炖的味道很足,营养也很丰富。

食材明细

主料
  • 黄花 7 00g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 八角 2个
  • 适量
  • 热水 1大碗

美食特点

家常炖黄花的做法步骤

  • 家常炖黄花的做法步骤:1
    1
    热锅凉油,油热时放姜、八角煸炒。
  • 家常炖黄花的做法步骤:2
    2
    鱼提前收拾干净,大黄花鱼切三段和小黄花一起放入锅里煸炒。
  • 家常炖黄花的做法步骤:3
    3
    倒入热水一碗,炖10分钟。
  • 家常炖黄花的做法步骤:4
    4
    出锅前5分钟放盐。
  • 家常炖黄花的做法步骤:5
    5
    出锅了。

制作小窍门

千滚豆腐万滚鱼,时间允许的话就多炖会。鱼汤很养人的。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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