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番茄鸡蛋拌面

收录时间：2024-01-31 06:24:01 热度：1322℃

番茄鸡蛋拌面的做法

3张图片

食材明细

主料

泡面一包
鸡蛋一个
西红柿 一个

辅料

油菜 2棵
香菇 2个
火腿肠 1根
生抽 1勺
老抽 1小勺
蚝油 1茶匙
食用油 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄鸡蛋拌面的做法步骤

1
准备食材
2
火腿肠和香菇切成片
3
鸡蛋打散
4
锅里加清水将面条煮熟，另一边倒入食用油，油热后倒入蛋液，炒熟
5
西红柿放入锅中炒出汤
6
放生抽、老抽、蚝油
7
加水煮开，放入香菇和火腿
8
开锅后放入青菜，将青菜烫熟
9
关火之后放入炒熟的鸡蛋即可

制作小窍门

调味料的用量可以根据个人口味酌情添减。

本次制作《番茄鸡蛋拌面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜

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