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饺皮春卷
饺皮春卷
甜妈美食记
收录时间:2024-05-18 16:39:19 热度:3626℃
1张图片
“
今天用饺子皮做一款简单又快手的春卷,煎好的春卷外壳酥脆,特别好吃哦!
”
食材明细
主料
饺皮
8张
土豆
1个
胡萝卜
1根
辅料
生抽
1勺
蚝油
1勺
十三香
1匙
盐
适量
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
饺皮春卷的做法步骤
1
准备好食材
2
饺皮表面刷一层油,叠上一张饺子继续刷油,以此类推叠在一起
3
用擀面杖擀成薄片
4
上锅蒸5分钟左右
5
每张揭开备用
6
土豆和胡萝卜切丝
7
锅里放油放丝炒软,放1勺生抽,1勺蚝油,1匙十三香,适量盐
8
馅料放入饼皮中,从下向上卷起
9
两端收口包好;
10
锅里刷一层油,放春卷煎至两面金黄色即可
11
馅足皮薄酥脆。
本次制作《饺皮春卷》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
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