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秋葵炒鸡蛋

收录时间：2024-04-09 18:17:18 热度：8023℃

秋葵炒鸡蛋的做法

2张图片

“ 营养丰富的 ????秋葵炒鸡蛋???? ”

食材明细

鸡蛋

鸡蛋 3个
秋葵 8个

辅料

小葱 2棵
盐少许
鸡粉少许
香油少许
白酒少许
食用油 少许

美食特点

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

秋葵炒鸡蛋的做法步骤

1
准备食材。
2
秋葵洗净斜着切滚刀小块，葱切小段。
3
鸡蛋打入碗内，加几滴香油，几滴白酒打散。
4
锅内放油，油热时放入蛋液炒定型。
5
将炒好的鸡蛋先盛出。
6
另放油少许，放入葱花小火煸出香味。
7
然后放入秋葵，少许胡椒粉，中小火将秋葵炒熟。
8
放入炒好的鸡蛋，少许鸡粉翻炒入味即可。
9
盛盘。

制作小窍门

蛋液里加入几滴白酒炒出的鸡蛋松软，口感好。

本次制作《秋葵炒鸡蛋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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